当前位置:首页>>专题专栏>>平安白坭>>食品安全

发布时间:来源:

  本网讯 记者梁宇聪、见习记者张思婷报道:为确保中秋、国庆期间食品安全,日前,三水区食品药品监督局白坭分局组织执法人员,对镇内多家月饼、馅料生产企业开展了月饼馅料及相关糕点安全生产专项检查行动。

  检查组首先来到镇内某月饼加工制作企业,详细了解该厂家在月饼馅料及相关糕点生产过程中原、辅料进货检验状况,核查企业进货源头是否合格,查看生产过程控制及产品出厂检验等环节,并重点对企业是否存在违规生产行为,企业资质有否变化、在委托加工、不合格产品处置等环节是否存在漏洞等,检查组还认真检查了企业日常行为是否规范,员工健康状况和检验员资质,核实企业人员管理是否到位等等。

  此外,检查组还来到镇内多间销售月饼的店铺,重点检查了上市月饼的生产日期和储存方式,并要求店铺负责人对月饼来源索票索证,确保月饼质量和群众消费安全。

  【同期声】区食品药品监督管理局白坭分局副局长 丁芳 (像这种冰皮(月饼)要求比较严格,一个索票索证,要有正规来源,第二是储存过程中要按照储存条件,保证大家消费安全,保证月饼质量。)

  白坭食药监局检查人员表示,从检查情况来看,白坭镇辖区大部分月饼、馅料生产企业均能按《食品安全法》相关要求组织生产,暂未发现滥用食品添加剂或使用非食用物质进行食品生产、加工、销售等违法行为。他们表示,今后会继续采取不定时检查或“回头看”等方式,以确保广大市民的食品安全。

copyright www.ss.gov.cn All rights Reserved 公安备案4406073010505 粤ICP备05101457

版权所有@佛山市三水区白坭镇政府 http://www.ltgxled.com

最佳分辨率:1024*768 浏览器 IE6以上